FILETTO DI VITELLO AI FERRI (aprox. 220gr.)
grilled veal sirloin steak
16,00 €

ENTRECÔTE DI VITELLO AI FERRI (aprox. 300gr.)
grilled veal entrecôte    
14,00 €

MEDAGLIONI di FILETTO di MAIALE al FOIE GRAS
pork sirloin medallion with foie gras
12,00 €

GUANCETTA DI VITELLO al BARBERA D'ASTI
veal cheeks braised in "Barbera d'Asti" wine   
12,00 €

SPIGOLA AI FERRI
grilled sea bass
12,00 €

ORATA al FORNO con MITILI
baked black sea bass with mussels
14,00 €

VENTRESCA di TONNO al CONFIT
confit of with tuna underbelly
14,00 €