FILETTO DI VITELLO AI FERRI (aprox. 220gr.)
solomillo de ternera a la plancha
16,00 €

ENTRECÔTE DI VITELLO AI FERRI (aprox. 300gr.)
entrecot de ternera a la plancha    
14,00 €

MEDAGLIONI di FILETTO di MAIALE al FOIE GRAS
medallones de solomillo de cerdo al foie
12,00 €

GUANCETTA DI VITELLO al BARBERA D'ASTI
carrillada de ternera al Barbera d'Asti   
12,00 €

SPIGOLA AI FERRI
lubina a la plancha
12,00 €

ORATA al FORNO con MITILI
dorada al horno con mejillones
14,00 €

VENTRESCA di TONNO al CONFIT
con mermelada de tomate, tapenade de olivas negras y cebollitas glaseadas
14,00 €