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Pizzeria Restaurante en Valencia - La Forcola

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En este artículo, desvelamos los secretos de nuestro horno de leña, que combina la tradición del ladrillo y la piedra volcánica con la tecnología de una llama a gas para ofrecerte un sabor inconfundible y una cocción perfecta en cada pizza.
Un viaje por el lado más dulce de Italia. Hablaremos de los postres italianos más icónicos, su historia y las delicias que ofrecemos en La Forcola, incluyendo nuestro famoso Tiramisú y el helado hecho en casa.
En honor al Día Mundial de la Pasta, te presentamos algunas curiosidades fascinantes sobre este alimento básico de la cocina italiana. Descubre su origen, su evolución y por qué es un símbolo de nuestra cultura gastronómica.

Menús pensados para compartir y disfrutar

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