Restaurante en Valencia, auténtica comida italiana

Pizzeria Restaurante en Valencia - La Forcola

Desde hace más de 15 años, nuestro restaurante en Valencia es el punto de encuentro de quienes buscan la mejor pasta casera, pizzas artesanales al horno de piedra y platos mediterráneos con el auténtico sabor de Italia. Un espacio donde la calidad de los ingredientes, el cuidado en cada receta y un trato cercano hacen que cada visita sea inolvidable.

Un auténtico restaurante italiano en Valencia

Un trocito de Italia muy cerca del centro de la ciudad. Tradición, pasión y hospitalidad en un ambiente acogedor.

Bienvenido a La Forcola, un restaurante en Valencia donde la tradición culinaria italiana se encuentra con la pasión por la buena comida. Nuestra cocina es una celebración de la gastronomía italiana, desde las pastas frescas caseras hasta nuestras inconfundibles pizzas artesanales. Si buscas un restaurante italiano en Valencia donde disfrutar de una experiencia memorable, has llegado al lugar adecuado.

Carta Restaurante La Forcola - Cocina Italiana

Carta

Cada plato ha sido concebido para honrar la tradición gastronómica de Italia, utilizando solo los mejores ingredientes, tanto italianos como locales, con un profundo respeto por las recetas clásicas.

Bodega de Vinos - La Forcola Restaurante

Bodega

Nuestra cuidada selección de vinos, italianos y españoles, es el complemento perfecto para tu comida. Te invitamos a conocer nuestra filosofía y a descubrir los maridajes perfectos.

Menú del Día

Menú del Día

Cada semana ofrecemos un menú de mediodía que incluye un entrante sabroso a elegir entre varias opciones, un plato principal de nuestras propuestas y, para terminar, un postre casero o un buen café; todo acompañado de nuestro pan hecho en casa.

Pizzas - La Forcola Restaurante

Pizzería

Descubre por qué nuestras pizzas, cocinadas en nuestro horno de auténtica piedra volcánica, son elogiadas por su sabor y su masa. Conoce también nuestra especialidad: los panecillos caseros que llevamos recién horneados a tu mesa.

Ambiente - La Forcola Restaurante

Ambiente

Entra y déjate seducir por un ambiente cálido y acogedor, ideal para cualquier ocasión. Aquí, la cocina italiana se vive no solo en el plato, sino también en el entorno que te rodea.

Una imagen vale más que mil palabras. Echa un vistazo a nuestra galería y descubre la belleza de nuestros platos, la calidez de nuestras salas y la pasión que ponemos en cada detalle.

Lo que dicen nuestros clientes

Nos enorgullece la relación que hemos construido con nuestros comensales. Sus opiniones y experiencias son el motor que nos impulsa a mejorar cada día. Aquí puedes ver algunas reseñas directamente desde Google My Business.

El Gastroblog de La Forcola

Bienvenidos a nuestro rincón de noticias, un espacio donde la pasión por la cocina italiana cobra vida. Aquí compartimos los secretos que hacen de nuestros platos una experiencia inolvidable. Desde la historia de nuestras recetas más tradicionales hasta consejos sobre maridajes, te invitamos a unirte a este viaje para descubrir la esencia de la auténtica gastronomía de Italia.

En este artículo, desvelamos los secretos de nuestro horno de leña, que combina la tradición del ladrillo y la piedra volcánica con la tecnología de una llama a gas para ofrecerte un sabor inconfundible y una cocción perfecta en cada pizza.
Nos adentramos en la inmensa riqueza de la comida italiana, que va más allá de la pasta y la pizza. Explora con nosotros la diversidad de la dieta mediterránea, las especialidades regionales y la filosofía de La Forcola.
Viajamos a través de la historia del gelato y la pasión por los ingredientes de calidad. Conoce cómo en La Forcola elaboramos un delicioso helado artesanal que trae los sabores más auténticos de Italia a Valencia.

Reserva tu mesa en nuestro restaurante en Valencia

En La Forcola, creemos que la buena comida es una experiencia que se disfruta mejor en compañía. Por eso, si buscas un restaurante en Valencia para celebrar un momento especial o simplemente disfrutar de la auténtica cocina italiana, te invitamos a reservar tu mesa. Nuestro equipo está listo para recibirte y ofrecerte un servicio atento y profesional. ¡Esperamos verte pronto!