MENÚ del DÍA

de lunes a viernes

Entrante + Principal + Pan casero + Postre o Café
Bebidas a parte

Pizzeria Restaurante en Valencia - La Forcola

MENÚ del DÍA

de lunes a viernes

Entrante + Principal + Pan casero + Postre o Café
Bebidas a parte

€ 14,90

Entrantes

ENSALADA de CALABACÍN

Hojas frescas con calabacín asado, parmesano, rúcula, fiambre de lomo al vino y aceite de limón
Alérgenos:
Alergeno Lácteos
Alergeno Dioxido Azufre Sulfitos

CREMA CASERA de PEPINO

Plato Vegetariano
Crema fría de pepino con yogur griego, hierbabuena, zumo de lima, pimienta y aceite OVE
Alérgenos:
Alergeno Lácteos

CARPACCIO de BERENJENA

Plato Vegetariano
Rodajas de berenjena asada con queso de cabra, pasas, nueces, miel y aceite OVE
Alérgenos:
Alergeno Lácteos
Alergeno Cascara
Trazas:
Alergeno Soja
Alergeno Cacahuete
Alergeno Lácteos
Alergeno Cascara
Alergeno Dioxido Azufre Sulfitos

Principales

MEDALLONES de BERENJENA

Plato Vegetariano
Pasta fresca
Pasta casera
Pasta al huevo rellena de berenjena y queso provolone con una salsa casera de tomate, albahaca y parmesano
Alérgenos:
Alergeno Cereales con gluten
Alergeno Huevo
Alergeno Lácteos
Trazas:
Alergeno Soja
Alergeno Mostaza

SOLOMILLO de CERDO

Con pesto de avellanas y patatas al horno
Alérgenos:
Alergeno Lácteos
Alergeno Cascara
Trazas:
Alergeno Cereales con gluten
Alergeno Soja
Alergeno Cacahuete
Alergeno Lácteos
Alergeno Cascara
Alergeno Mostaza
Alergeno Cereales Sesamo
Alergeno Dioxido Azufre Sulfitos

PEZ ESPADA con SALSA TÁRTARA

(Alcaparras, cebollitas en vinagre, cebollino, mayonesa, mostaza, estragón y huevo duro)
Alérgenos:
Alergeno Huevo
Alergeno Pescado
Alergeno Mostaza
Alergeno Dioxido Azufre Sulfitos
Trazas:
Alergeno Crustáceos
Alergeno Moluscos

Gran final

PANNA COTTA

Plato Vegetariano
con helado de frambuesa
Alérgenos:
Alergeno Lácteos

FRUTA de TEMPORADA

Plato Vegetariano

TIRAMISÙ

Plato Vegetariano
Con bizcocho Savoiardi, café, licor Amaretto, queso mascarpone y cacao en polvo
Alérgenos:
Alergeno Cereales con gluten
Alergeno Huevo
Alergeno Lácteos
Trazas:
Alergeno Soja
Alergeno Cascara
Alergeno Mostaza

SORBETE ARTESANAL (formato helado)

Plato Vegetariano
SIN ALCOHOL. Sabores: frambuesa, limón, mango y mandarina (Los sabores pueden cambiar según la temporada)
Trazas:
Alergeno Cereales con gluten
Alergeno Huevo
Alergeno Soja
Alergeno Cacahuete
Alergeno Lácteos
Alergeno Cascara
Alergeno Apio
Alergeno Mostaza
Alergeno Cereales Sesamo
Alergeno Dioxido Azufre Sulfitos

HELADO ARTESANAL

Plato Vegetariano
Helado artesanal: chocolate con leche o vainilla
Alérgenos:
Alergeno Soja
Alergeno Lácteos
Trazas:
Alergeno Cereales con gluten
Alergeno Huevo
Alergeno Cascara

HELADO ARTESANAL (sin alérgenos)

Plato Vegetariano
Helado artesanal de vainilla bourbon, sin gluten, sin lactosa y apto para diabéticos

 Cereales | Crustáceos | Cacahuetes | Huevos | Pescado | Soja | Leche | Frutos de cáscara | Apio | Mostaza | Granos de Sésamo | Altramuces | Moluscos | Dióxido de azufre y sulfitos

Descubre nuestra carta completa

El menú de mediodía de La Forcola es una deliciosa y rápida forma de disfrutar de nuestra cocina, pero te invitamos a que descubras nuestra oferta gastronómica completa. En ella encontrarás la auténtica esencia de la cocina italiana, con una selección más amplia de nuestras pastas frescas caseras, pizzas al horno de leña y otros platos tradicionales. ¡Anímate a explorar el viaje culinario que te espera en nuestra carta!